PFD 401 DOS [WB SpeedPlus]

Máquina de lavar louça de água renovada de instalação livre com cestos, para hotelaria, restauração e catering.

* Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor

Categorias: Equipamentos Industriais, Máquinas de lavar louça industriais, Pro Máquinas de lavar louça de instalação livre

Rendimento de lavagem máx.¹: 456 pratos/h ou 24 cestos/h

Manuseamento simples e seguro graças à dosagem automática

Lavagem flexível de 2 cestos de arame ou de plástico por carga

Sempre o programa certo: soluções adaptadas a cada material a lavar

Resultados de excelência graças ao sistema de lavagem de água renovada

Detalhes do produto

PFD 401 DOS [WB SpeedPlus] EAN 4002516577089 / Número de artigo 61040187SEE / Número de material 12066310

Construção e modelo

Modelo	Máquina de lavar louça de instalação livre, máquina de lavar roupa de carga frontal Máquina de lavar louça de instalação livre Para instalação livre, independente da bancada de cozinha.
Linha	MasterLine
Modelo	Speedplus
Sistema de lavagem	Máquina de água renovada Sistema de água renovada Desempenho de limpeza e higiene sempre elevados graças às diversas trocas de água.
Número de níveis de lavagem	2
Frente	Aço inox
Tampa	Aço inoxidável
Paredes laterais	Aço inoxidável
Parede posterior	Galvanizado

Aplicação

Adequado para restauração/bares	Máquinas de lavar louça para restauração Estas máquinas de lavar louça correspondem aos requisitos da restauração, por exemplo, com programas especialmente rápidos para resultados impressionantes nas horas de ponta.
Adequado para hotelaria	Máquinas de lavar louça para hotelaria Estas máquinas de lavar roupa correspondem aos requisitos da hotelaria, por exemplo, com programas especialmente rápidos para resultados impressionantes nas horas de ponta.
Adequado para pensões	Máquinas de lavar louça para pensões Estas máquinas de lavar louça correspondem exactamente aos requisitos em pensões, por exemplo, elas são particularmente fáceis de operar e permitem vários processos de lavagem por dia com curtos tempos de funcionamento.
Adequado para estabelecimentos de restauração coletiva	Máq. de lavar louça para restauração colectiva Estas máquinas de lavar roupa correspondem aos requisitos da restauração colectiva, por exemplo, com programas especialmente rápidos para resultados impressionantes nas horas de ponta.
Adequado para universidades e escolas	Máquinas de lavar louça para escolas Estas máquinas de lavar roupa correspondem aos requisitos em escolas, por exemplo, com programas especialmente rápidos para resultados impressionantes nas horas de ponta.
Adequado para escritórios e agências	Máq.lavar louça p/escritórios/agência/secretarias Estas máquinas de lavar louça correspondem exactamente aos requisitos em escritórios, agências ou cozinhas de escritórios, por exemplo, com operação simples e confortável, assim como curtos tempos de funcionamento para vários processos de lavagem por dia.
Adequado para oficinas	Máquinas de lavar louça para pequenas empresas Estas máquinas de lavar louça correspondem exactamente aos requisitos das pequenas empresas, por exemplo, elas são particularmente fáceis de operar e permitem vários processos de lavagem por dia com curtos tempos de funcionamento.
Adequado para restaurantes de Fast Food	Máq. lavar louça para restaurantes Fast Food Estas máquinas de lavar roupa correspondem aos requisitos em restaurantes Fast Food, por exemplo, elas são fáceis de operar e proporcionam resultados impressionantes nas horas de ponta.
Adequado para clubes desportivos	Máquinas de lavar louça para clubes desportivos Estas máquinas de lavar louça correspondem exactamente aos requisitos em clubes desportivos, por exemplo, elas são particularmente fáceis de operar e permitem vários processos de lavagem por dia com curtos tempos de funcionamento.

Dados de potência

Eficácia comprovada contra vírus	Eficaz contra vírus: cientificamente confirmado Segundo a certificação do InFluenc_H – Institute for Integrative Hygiene and Virology, a lavagem com máquinas de lavar louça da série PFD 40x eliminam mais de 99,9 % dos vírus encapsulados ou não encapsulados (p. ex., coronavírus, vírus da gripe ou norovírus) nos programas HygienePlus ou Hygiene (dependendo do tipo de modelo), utilizando os produtos de limpeza ProCare Shine 10 A, 11 OB e 12 GC.
Higiene testada	Eficaz contra bactérias: cientificamente testado As máquinas de lavar louça MasterLine da Miele no programa «Super curto» cumprem os requisitos de higiene dos testes de tipo baseados na DIN 10512, o que corresponde a uma redução de germes de, pelo menos, 5 níveis log10. Assim são cumpridos os critérios de atribuição do selo de qualidade «QUALIDADE HIGIÉNICA COMPROVADA» do InFluenc_H – Institute for integrative hygiene and virology.
Bomba de circulação, Qmáx em l/min.	390
Tempo de funcionamento do programa mínimo em min. Informações sobre o rendimento Dependendo das condições estruturais (ligação eléctrica/temperatura de admissão de água), os valores indicados podem variar.	5
Temperatura de enxaguamento máxima em °C	70
Rendimento pratos/h Informações sobre o rendimento Dependendo das condições estruturais (ligação eléctrica/temperatura de admissão de água), os valores indicados podem variar.	456
Rendimento cestos/h Informações sobre o rendimento Dependendo das condições estruturais (ligação eléctrica/temperatura de admissão de água), os valores indicados podem variar.	24
Possibilidade para lavagem de cestos de plástico em 2 níveis	Cestos de plástico em 2 níveis Como opção, é possível a operação com cestos de plástico em 2 níveis de lavagem.
Vida útil em ciclos de lavagem Nota As nossas máquinas são testadas intensivamente em condições laboratoriais. Consoante a utilização, manutenção e conservação reais da máquina, o número real de ciclos de lavagem pode variar.	28000

Comando

Tipo de comando	M Touch Basic
Pré-seleção de início máx. em h	24
Indicação do tempo restante
Programas [número]	11
Indicação da sequência do programa
Idiomas do visor configuráveis	Idiomas do visor configuráveis Polivalente: pode definir diferentes idiomas no visor, de modo a entender perfeitamente todas as informações.
Utilização neutra em termos de linguagem

Ligação elétrica padrão

Ligação elétrica	3N AC 400V 50HZ
Potência de aquecimento em kW	8,5
Potência total em kW	8,9
Fusível em A	16
Compr. cabo de ligação à rede em m Nota O comprimento refere-se ao cabo de ligação fora da máquina.	1,9

Possível variante de tensão 1

Ligação elétrica	AC 230V 50HZ
Potência de aquecimento em kW	3
Potência total em kW	3,4
Fusível em A	16

Ligação à água/descarga da água

Água fria [quantidade]	1
Água quente [quantidade]	1 Ligação de água quente eficiente Os tempos dos programas e o consumo energético podem ser reduzidos com ligação de uma conduta de água quente.
Pressão de fluxo necessária em bar	0,4-10
Bomba de esgoto [DN]	22
Altura de elevação máxima da bomba de esgoto em cm	100
Descalcificador de água	Descalcificador de água O descalcificador montado proporciona resultados de lavagem perfeitos e um grau de dureza ideal da água.
Dureza da água máxima em mmol/l Nota A partir de uma dureza da água de 0,53 mmol/l é recomendada a instalação de um descalcificador a montante, se não houver nenhum descalcificador de água integrado.	10,7
Sistema antifugas	Sistema Waterproof Garantia de proteção contra inundações⁴ Segurança máxima: a Miele suporta custos de danos materiais resultantes de defeitos no sistema de proteção contra inundações durante 20 anos.
Consumo de água por ciclo de lavagem em l	8
Comprimento da mangueira de entrada de água em cm	170
Comprimento da mangueira de esgoto em cm	150

Dimensões e peso

Medida exterior, altura em mm Nota A medida refere-se à altura da máquina sem pés estendidos. Através dos pés ajustáveis em altura é possível ajustar facilmente a altura da máquina de lavar louça.	820
Medida exterior com tampa, altura em mm Nota A medida refere-se à altura da máquina sem pés estendidos. Através dos pés ajustáveis em altura é possível ajustar facilmente a altura da máquina de lavar louça.	835
Medida exterior, largura em mm	598
Medida exterior, profundidade em mm	598
Medida exterior, altura bruta em mm Nota Embalagem incluída	920
Medida exterior, largura bruta em mm Nota Embalagem incluída	670
Medida exterior, profundidade bruta em mm Nota Embalagem incluída	740
Cuba útil, altura em mm	559
Cuba útil, largura em mm	536
Cuba útil, profundidade do cesto superior em mm	474
Cuba útil, profundidade do cesto inferior em mm	516
Altura de inserção acima do piso em mm	216
Largura necessária do nicho em mm	600
Peso líquido (kg)	75
Peso bruto em kg Nota Embalagem incluída	85
Carga máxima no piso em N/m² Capacidade de carga máxima com base A capacidade de carga máxima indica a força (N) máxima com que a base instalada na máquina é carregada. Esta força máxima resulta da soma do peso da máquina, carga e água, assim como de outras forças dinâmicas que ocorrem durante a operação.	1200

Nível de emissões

Nível de emissão e pressão sonora no local de trabalho (LpA) Nível de ruído no local de trabalho O nível de ruído depende do programa e indica um valor para a emissão de ruído da máquina. As máquinas da Miele Professional apresentam um nível de ruído extremamente baixo.	47 dB(A) re 20 µPa
Nível de potência sonora (LwA) Nota O nível de ruído depende do programa.	59
Libertação de calor no local em Mj/h Emissão de calor para o espaço Durante o funcionamento, as máquinas de lavar louça emitem calor para o espaço envolvente. A quantidade de calor/o tempo emitido(a) depende das temperaturas definidas e da intensidade da utilização. O valor máximo indicado pode ser consultado para a configuração do controlo da temperatura ambiente ou para o cálculo do aumento da temperatura ambiente.	1,44

Programas

Universal	Programa Universal Programa padrão para lavagem de material com sujidade normal.
Super curto	Programa Super curto «Programa rápido» para lavagem contínua de louça pouco suja, com restos de alimentos recentes e pouco aderentes.brO tempo de funcionamento ascende os 5 minutos perante ligação de 3 N AC 400 V, 50 Hz e utilização de água quente (65 °C).
Curto	Programa Curto «Programa rápido» para lavagem contínua de material pouco sujo, com resíduos de alimentos recentes e pouco entranhados.
Higiene	Programa Higiene Para reprocessamento higiénico do material a lavar.
Frio/Pré-lavagem
Copos	Programas para copos e talheres Estas máquinas possuem programas especiais para copos e talheres, para resultados sem riscos e sem necessidade de polimento manual posterior.
Copos de cerveja	Programas para copos e talheres Estas máquinas possuem programas especiais para copos e talheres, para resultados sem riscos e sem necessidade de polimento manual posterior.
Talheres	Programas para copos e talheres Estas máquinas possuem programas especiais para copos e talheres, para resultados sem riscos e sem necessidade de polimento manual posterior.
Plásticos	Programa para plásticos Programa especial com pressão de lavagem reduzida e secagem optimizada para plásticos delicados e material de lavagem leve.
Poupança energética/Eco
Intensivo	Programa intensivo Programa padrão para lavagem de material muito sujo, como resíduos de alimentos queimados e muito entranhados.
Regeneração
Esgoto

Configuração dos cestos

2 x complemento E 816 para pratos
1 x cesto superior APFD 215	Configuração do cesto Professional Excelentes resultados de lavagem e resultados de secagem fiáveis graças ao design funcional.
1 x cesto inferior AFPD 220 para complementos
2 x complemento APFD 420 para talheres
Cesto superior ajustável em altura	Cesto superior ajustável em altura O cesto superior pode ser ajustado em altura em função do material de lavagem.
Combinável com o cesto para garrafas APFD 210	Prático cesto para garrafas Com o cesto APFD 210 que se adquire em separado é alcançada uma limpeza interna fiável de garrafas.

Equipamento

Secagem	Sem
1 doseador combinado/porta para detergente em pó e secante
Bomba doseadora/módulo doseador para detergente líquido integrados com indicação de nível de enchimento	Monitorização do nível de enchimento A lança de sucção para dosagem automática de um produto de limpeza reconhece o nível de enchimento do recipiente do produto de limpeza detetando, assim, o intervalo restante. De acordo com o limite de notificação definido individualmente, é mostrada no visor uma indicação do número de ciclos de lavagem restantes, para que a substituição do produto de limpeza possa ser iniciada em tempo útil.
Cuba em aço inox de elevada qualidade
Reservatório do sal na porta	Reservatório de sal na porta Conforto ergonómico: é possível colocar o sal no reservatório de sal de forma prática, sem remover o cesto inferior.
Perfect GlassCare	Perfect GlassCare Suavemente até ao brilho perfeito: Com o Perfect GlassCare, os seus copos são lavados minuciosamente e suavemente.
Tempo de retenção da temperatura ajustável
Temperatura de enxaguamento alterável
Interface ótica
Sistema de filtros altamente eficaz com controlo do filtro	Sistema de filtros altamente eficaz Os excelentes resultados de lavagem e a fiabilidade baseiam-se no sistema de filtros altamente eficaz.
Acessórios abrangentes (opção)	Vasta gama de acessórios Ergonomia e economia sempre perfeitas – com acessórios práticos de cestos especiais a bombas doseadoras.

Possibilidades de ligação

Módulo doseador externo para secante	Ligação para módulo de dosagem de secante Opcionalmente, é possível ligar um módulo de dosagem para uso confortável e económico de secantes líquidos.

Normas e certificados

CE
Conforme a Diretiva 2006/42/CE relativa às máquinas
Proteção contra salpicos de água IPX 1
Proteção de interferências CEM
DIN 10512
DIN EN 17735

PFD 401 DOS [WB SpeedPlus]

Detalhes do produto

EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS

Fornos

Fornos a vapor

Gavetas

Micro-ondas

Placas

Exaustores

Máquinas de Café

Acessórios Cozinhar

PFD 401 DOS [WB SpeedPlus]

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